Flan waniliowy.

Przepis na : deser

Flan jest popularnym meksykańskim deserem, ale spotkać go można w wielu innych krajach, także europejskich. Bardzo przypomina creme brulee. Jednak wierzch, zamiast skorupki ze skarmelizowanego cukru, wieńczy polewa karmelowa. Znalazłam wiele różnorodnych przepisów na flan. Jedne bazowały na mleku skondensowanym, inne w wersji nieco odchudzonej po prostu na mleku. Wybrałam tę drugą opcję i zmniejszyłam zawartość cukru. Wydawało mi się, że nie podołamy takiej dawce słodyczy. Polecam wszystkim wielbicielom deserów ... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu zadanie-gotowanie

Warto przeczytać

Jajka faszerowane - najlepsze przepisy

Jajka faszerowane to świetna alternatywa dla zwykłych jajek. Możemy je nadziać pieczarkami, pomidorami, czy też różnego rodzaju rybami.

Czytaj dalej...

Gotowanie jajek na miękko, półtwardo, twardo i w koszulce

Gotowanie jajek nie jest wcale łatwe. Mając ochotę płynne żółtko, często się zdarza, że musimy się zadowolić jajkiem ugotowanym na twardo lub na odwrót.

Czytaj dalej...

Jak łatwo i szybko obrać jajka ze skorupki?

Wydawać się może, że każdy potrafi ugotować jajko na twardo i potem je obrać. Niestety najwięcej problemów jest z tą drugą czynnością.

Czytaj dalej...

Jak sprawdzić czy jajka są świeże?

Jajka są dosyć bardzo popularnym składnikiem wielu potraw. Wykorzystuje się je przy pieczeniu ciasta, robieniu sosów, placków ziemniaczanych, majonezu, jajecznicy itd

Czytaj dalej...