Ciasto migdałowe z całymi pomarańczami.

Ciasto migdałowe z całymi pomarańczami.

Chcecie zadziwić gości przy świątecznym (lub jakimkolwiek innym) stole? Podajcie im to migdałowe ciasto i zaznaczcie, że w środku są całe pomarańcze. Całe! - z pomarańczową zewnętrzną skórką, białym albedo, błonkami, miąższem i sokiem. Zmiksowane. Na pewno pomyślą, że jest dziwne, gorzkie, może nawet piekące... ale sięgną zaintrygowani po kawałek. I co? Okazuje się, że ciasto jest całe pomarańczowe, ale przy tym delikatne, miękkie, wilgotne, pachnące i po prostu pyszne. Przy tym, co może być dla niektórych is... czytaj dalej...