Keczup domowy

Keczup domowy

Ten przepis mamy w domu od lat. Najlepszy domowy keczup jaki jadłam! Aromatyczny dzięki dodanym przyprawom. Samo przygotowanie jest krótkie, wystarczy pomidory wraz z cebulą przekręcić przez maszynkę, dodać przyprawy i gotować. Gotowanie, a właściwie odparowywanie trwa nieco dłużej, najlepszy do tego jest garnek z grubym dnem oraz regularne mieszanie, by pomidory się nie przypaliły. Polecam gorąco! 5 kg. pomidorów (ja użyłam odmiany Lima) 0,5 kg. cebuli 10 ziaren pieprzu 10 ziaren ziela angielskiego 10 goździków 1 łyż... czytaj dalej...