Kokosanki

Kokosanki

Przepis na : deser

Fenomenalna w swej prostocie i smaku przekąska z czterech łatwo dostępnych składników. Składniki 2 jajka 200 g wiórków kokosowych 3/4 szklanki cukru pudru szczypta soli Przygotowanie Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy na sztywną pianę z dodatkiem szczypty soli. Następnie żółtka ucieramy z cukrem pudrem i łączymy z ubitymi białkami. Na koniec dodajemy wiórki kokosowe i mieszamy dokładnie, żeby nam się wszystko razem połączyło (mieszamy łopatką lub łyżką). Z masy formujemy kuleczki i przekładamy na blaszk... czytaj dalej...