Kapsalon – holenderski kebab

Kapsalon – holenderski kebab

Kapsalon to holenderska wersja kebaba. Złożony jest z mięsa, frytek i kapusty pekińskiej. Składniki oraz sposób przygotowania: Frytki ze swoich ziemniaków, godzinę moczone w wodzie, potem dobrze osuszone ręcznikiem papierowym, wrzuciłam do miski i wymieszałam z niewielką ilością oleju. Ja frytki podsmażałam wcześniej. Piekarnik, wyłożyć blachę papierem i po ok. 20 min jedna – druga strona. Frytki ułożyć tak,żeby na siebie nie nachodziły. Mięso: Pierś kurczaka zamiast w kostkę pokroiłam w bardziej płaską ... czytaj dalej...