Kluski Śląskie - gumowe

Kluski Śląskie - gumowe

Kluski Śląskie - gumowe

Śląskie kluski Moje ulubione - ponieważ są lekko gumowe, a ja takie wręcz uwielbiam.  Kojarzą mi się z weselami i komuniami :) Moja mama ma taką wprawę w wyrabianiu tych klusek ,że ciężko było nam ustalić proporcje ponieważ wszystko robi na tzw. oko Razem jednak doszłyśmy do proporcji składników Składniki: 0,5 kg ziemniaków 2-4 łyżek wody 1 jajko sól od 1/2 - 1 szklanki mąka ziemniaczanej Wykonanie: Ziemniaki gotujemy z dodatkiem soli i ugotowane jeszcze gorące przeciskamy przez praskę. Lekko studzimy. D... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu W Moim Magicznym Domu

Warto przeczytać

Jak zrobić kluski z makiem na Wigilię?

Jest to popularna potrawa szczególnie na Pomorzu i Kaszubach, co nie znaczy, że gości ona na stołach w całej Polsce.

Czytaj dalej...

Dodaj komentarz

Podpisz się pod komentarzem.