Domowy ekstrakt waniliowy

Domowy ekstrakt waniliowy

Przepis na : deser

Wielu z Was kupując cukier wanilinowy odruchowo czyta napis na opakowaniu jako “cukier waniliowy”. A są to dwa całkowicie różne produkty! Cukier waniliowy to cukier kryształ wymieszany z ziarenkami z laski wanilii lub właśnie ekstraktem waniliowym. A cukier wanilinowy to cukier aromatyzowany waniliną lub etylowaniliną - substancją chemiczną, która jest produktem ubocznym pozyskiwanym podczas wytwarzania papieru. Cukier wanilinowy jest dużo tańszy od waniliowego, ale coraz więcej z Was zwraca uwagę na jakość i n... czytaj dalej...