Wątróbka drobiowa duszona z jabłkami

Wątróbka drobiowa duszona z jabłkami

Wątróbkę nie wszyscy lubią, ale na pewno nie powinni opierać się przed smakiem tej drobiowej. Taką też dziś polecam.SKŁADNIKI40 dag. wątróbki drobiowej 1 jabłko1 cebula1 łyżka olejusól,pieprz do smaku WYKONANIEWątróbkę dobrze płuczemy i chwilę trzymamy na durszlaku,żeby ociekła z wody.Cebulę kroimy w kostkę i podduszamy na patelni, do momentu, aż trochę zmięknie.Dodajemy wątróbkę, nakrywamy i dusimy ok 15 min, przyprawiamy do smaku solą i pieprzem.Wrzucamy pokrojone w małe kawałki jabłko i jeszcze... czytaj dalej...