Oponki z likierem waniliowym

Oponki z likierem waniliowym

W karnawale nie może zabraknąć takich małych smażonych słodkości. Oponki są puszyste, z posmakiem likieru waniliowego. Zaczyn: 30 g świeżych drożdży 125 ml mleka 1 łyżka mąki pszennej 1 łyżka cukru Dodatkowo: 2,5 szklanki mąki pszennej ¼ szklanki roztopionej margaryny 0,5 łyżeczki soli 5 łyżek cukru 2 łyżki likieru waniliowego 3 żółtka ok. 1 litr oleju lub smalcu Lukier: 2 białka 1,5 szklanki cukru pudru 1 łyżeczka soku z cytryny Kolorowe posypki Zaczyn: Mleko delikatnie podgrzewamy. Rozpuszczamy w nim drożdże i c... czytaj dalej...