Muffinki z porzeczkami

Muffinki z porzeczkami

Porzeczki to owoce, które idealnie sprawdzą się do słodkich wypieków. Rok temu pokazałam Wam przepis na genialne kruche ciasto nadziane porzeczkami i przełożone budyniem oraz bezą , a dzisiaj zachęcam do upieczenia słodko-kwaśnych muffinek, które są miękkie, puszyste i bardzo smaczne :) Składniki na 18 sztuk: 300 g obranych porzeczek, np. czerwonych ponad 1/2 kostki masła (120 g) 1 kubek śmietany 18%  (200 g) 2 jajka (rozmiar l) 1 szklanka zwykłego cukru (210 g) 2 płaskie szklanki mąki pszennej (300 g) 2 ł... czytaj dalej...