Kokosanki

Kokosanki

Gdy mam ochotę na coś słodkiego i prostego do wykonania, robię kokosanki. Bardzo smaczne ciasteczka, godne polecenia. Wykonanie zajmuje kilka minut i gotowe. Zapraszam do wypieku. Składniki: 250 gram wiórek kokosowych 150 gram cukru 60 gram masła 2 białka 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej Wykonanie W garnku rozpuszczamy  masło. Dodajemy cukier. Mieszamy. Gdy składniki połączą się dodajemy wiórki kokosowe. Zdejmujemy z gazu. Białka ubijamy na puszystą pianę. Dodajemy do masy wiórkowej. Na koniec dodajemy mą... czytaj dalej...