Deser kawowy z liczi

Deser kawowy z liczi

Przepis na : deser

Liczi jest zwane inaczej chińska śliwką. Pod skorupka znajduje się słodki przezroczystoperłowy miąższ. Postanowiłam przygotować go z kawowym kremem. Składniki kremu (porcja na 4 deserówki wielkości literatek): 250 gram serka mascarpone 4 łyżki jogurtu naturalnego (może być typu greckiego) 2 łyżki cukru pudru wywar z kawy (łyżeczka kawy rozpuszczalnej zaparzona w 20 ml wody) Dodatkowo: pokruszone ciasteczka owsiane orzechy włoskie liczi Wykonanie kremu: Serek, jogurt i cukier puder dokładnie mieszamy (można mikser... czytaj dalej...