Surówka z rzodkwi i ogórka

Surówka z rzodkwi i ogórka

U nas na obiedzie było ostatnio troszkę lata na przedwiośniu, a to za sprawą pysznej surówki z białej rzodkwi, ogórka i koperku w delikatnym jogurtowym sosie. Ta surówka zdecydowanie pachnie latem i świeżymi warzywami. Polecam, szczególnie gdy tęsknicie za latem, jak ja. Składniki: ? 1 biała rzodkiew ? 1 długi ogórek zielony ? sól, pieprz do smaku ? koperek, ilość według uznania ? 4 łyżki jogurtu greckiego Wykonanie: ? Rzodkiew obrać, zielony ogórek umyć i zetrzeć oba warzywa na tarce o grubych oczkach. ? Poso... czytaj dalej...