Schab duszony w sosie pieczarkowo-jabłkowym

Schab duszony w sosie pieczarkowo-jabłkowym

Ten duszony schab z pieczarkami i jabłkami podpatrzyłam u Ewy Wachowicz w jej programie telewizyjnym. Wyszedł naprawdę smaczny i godny powtórzenia oraz polecenia. Intensywny aromat przypraw i lekka słodycz jabłek doskonale współgrają z kruchym mięsem. Do tego kopytka i surówka z marchwi i buraka. Mniam, mniam! Składniki: Mięso ? 4 plastry schabu ? sól, pieprz, ? ostra i słodka papryka ? 2 łyżki mąki ? olej do smażenia Sos ? 1 czerwona cebula ? 3 ząbki czosnku ? 30 dkg pieczarek ? 1 duże jabłko ? 1 łyżeczka t... czytaj dalej...