Pstrąg pieczony z migdałami

Pstrąg pieczony z migdałami

Składniki: • 4 filety z pstrąga bez skóry • 4 łyżki płatków migdałowych • 1 jajko • 3 limonki • sól, biały pieprz • oliwa Wykonanie: • Filety przekroić na dwa kawałki, skropić sokiem z jednej limonki, posypać solą i pieprzem, odstawić do lodówki na 15 minut. • Blachę wysmarować oliwą, pstrąga z jednej strony moczyć w rozstrzepanym jajku, a następnie w płatkach migdałowych i układać na blasze stroną z płatkami do góry. • Piec 15 minut w piekarn...