Pankejki z jabłkami w cynamonie

Pankejki z jabłkami w cynamonie

Pankejki okazały się hitem w naszym domu i raz na jakiś czas można sobie na nie pozwolić. Typowo amerykański dodatek to cynamonowe jabłka, również u nas bardzo popularne połączenie. Wydrylowane jabłka a’la ananasy, podsmażone na masełku z cynamonem są przepyszne i można je wykorzystać również jako deser. Składniki: ? 1 i 1/4 szklanki mąki pszennej ? 1 jajko ? 1 i 1/4 szklanki maślanki ? 1/4 szklanki cukru pudru ? 1/4 szklanki oliwy ? 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia ? 1 łyżeczka sody ? szczypt... czytaj dalej...