Brzoskwiniowy serniczek

Brzoskwiniowy serniczek

Składniki: • 1 kg dojrzałych brzoskwiń • 1 szklanka cukru • sok z 1 cytryny • 3 serki brzoskwiniowe Danio • 3 łyżki żelatyny Wykonanie: • Z brzoskwiń wyjąć pestki, dwie odłożyć, a resztę pokroić. • Zagotować 3/4 litra wody z cukrem, dodać brzoskwinie, pogotować ok. 10 minut z sokiem z cytryny. • Żelatynę zalać 1/2 szklanką zimnej wody. • Brzoswkinie zmiksować na gładką masę. Dodać żelatynę i mieszać aż się rozpuści. • Formę na babkę posmarować delikatnie olejem, n...