Karp w sosie winno-imbirowo-sojowym na sposób wschodni

Karp w sosie winno-imbirowo-sojowym na sposób wschodni

Ostatnio spotkałam się z opinią nie znosząca sprzeciwu, że karp na wigilię nie może być pod inną postacią jak tylko pokrojony w dzwonka, usmażony w panierce i podany przełożony plastrami cebuli. Inaczej to nie jest karp. Taka jest po prostu tradycja. Hmmmm, pomyślałam, kwestia gustu przecież, a o gustach się nie dyskutuje. No a tradycja to też indywidualna rzecz każdego z nas. Każdy wyniósł z domu swoje własne rodzinne tradycje, a na pewną znajdą się i tacy, którzy swoje własne tradycje będą dopiero tworzyć od pod... czytaj dalej...