Zapiekane ziemniaki z czosnkiem i natką pietruszki

Zapiekane ziemniaki z czosnkiem i natką pietruszki

Przepis na : obiad

Ziemniaki upiekłam w rękawie:). Dzięki temu pieczenie trwa krócej i mamy pewność, że będą miękkie a nie wysuszone na wiór. Są bardzo aromatyczne, z dużą ilością czosnku i natki pietruszki. 1 kg ziemniaków 1 pęczek natki pietruszki 5 ząbków czosnku 2 łyżki śmietany 18% sól, pieprz 1. Ziemniaki obieramy, kroimy na mniejsze kawałki. Czosnek przeciskamy przez praskę, natkę pietruszki siekamy. Wraz ze śmietaną, solą i pieprzem przekładamy do ziemniaków, dokładnie mieszamy. 2. Ziemniaki umieszczamy w naczyniu żaroodpor... czytaj dalej...