Kotlety mielone z brokułami zapiekane w sosie serowym

Kotlety mielone z brokułami zapiekane w sosie serowym

Przepis na : obiad

Ser i brokuły to świetne połączenie. Dziś proponuję danie nieco bardziej treściwe - brokułowe kotlety mielone, zatopione w intensywnie serowym sosie. Wszystko to zapieczone w piekarniku.  Kotlety: 500g mięsa mielonego 1 brokuł (500g)  1 bułka kajzerka 2 cebule 2 ząbki czosnku  sól, pieprz, papryka ostra, papryka słodka Sos:  300 ml kwaśnej śmietany 12 %  150g twardego sera, u mnie cheddar 100g mozzarelli 100g sera gouda sól, pieprz, szczypta gałki muszkatołowej 1. Brokuły dzielimy n... czytaj dalej...