Wytrawne galette z cukinią i białym serem

Słodko - słona tarta o nieregularnych chrupiących brzegach, z cienką warstwą świeżej cukinii położonej na warstwie sera z dodatkiem ziół to świetny pomysł na szybki w przygotowaniu, całoroczny obiad. Składniki: Ciasto: 120g masła extra 150g mąki pszennej 100g mąki razowej 1 jajko 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 płaska łyżeczka cukru pudru 1/2 łyżeczka soli Dodatkowo: 350g cukinii 230g białego półtłustego sera 4-5 łyżek śmietany 18% 1 cebula dymka 1 ząbek czosnku 3 łyżki natki z pietruszki 1 łyżka... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Szalona Kuchnia Eweliny

Autor

Szalona Kuchnia Eweliny

Lubię gotować, eksperymentować w kuchni i wymyślać nowe przepisy :) Gotowanie sprawia mi bardzo dużą radość i satysfakcję a jedzenie przyrządzonych dań ogromną przyjemność :)))
Przygotowanie i podanie klasycznych potraw w zupełnie nowych, autorskich odsłonach to dla mnie nie tylko wspaniała zabawa ale także możliwość odkrywania nowego oblicza kulinarnego świata.