Sernik czekoladowo - pomarańczowy

Sernik czekoladowo - pomarańczowy

Jeżeli na kilka dni przed świętami podczas sprzątania lodówki znajdujesz dwie kostki sera, który już prawie się przeterminował, nie masz wyjścia.  Robisz sernik.   W malutkiej formie, bo ile sernika można przygotować z 400 g sera?  Tym bardziej, że jest późno w nocy,a ty nie masz ani kremówki, ani mascarpone.  Dobrze, że jest resztka gorzkiej czekolady i pomarańcze.    Składniki: 400 g półtłustego twarogu 80 g drobnego cukru 1 jajko sok i skórka z 1 pomarańczy 70 g gorzki... czytaj dalej...