Ciepła sałatka z komosą ryżową (quinoa), batatami i jarmużem

Ciepła sałatka z komosą ryżową (quinoa), batatami i jarmużem

Bardzo dobra, sycąca sałatka. Ważne, aby szykować ją w przed samym podaniem, gdyż najsmaczniejsza jest ciepła (ale nie gorąca!). Użyłam jarmużu fioletowego, następnym razem wezmę zielony - wydaje mi się delikatniejszy. Sałatka poza tym że smaczna - cieszy oko. Jest bardzo kolorowa, co sprawia, że jemy ją z przyjemnością. inspiracją był przepis z  tej  strony składniki 1 łyżka oliwy z oliwek  250g batatów (słodkie ziemniaki), obrać i pokroić w kostkę  1/2 łyżeczki słodkiej papryki 200 g jarmużu ... czytaj dalej...