Surówka ogórkowa na ostro

Surówka ogórkowa na ostro

Jeżeli znudziła Wam się tradycyjna mizeria, to ten przepis jest właśnie dla Was. Przyjęło się, że ogórki zwykle trzemy na tarce lub kroimy na cienkie plasterki, tutaj kroimy ogórki wzdłuż, przez co obraz samego dania zupełnie się zmienia. Pikanterii nadaje tu ostra papryczka oraz piórka czerwonej cebuli, a zwykle dodawaną śmietanę, zastępujemy sosem sojowym. 3-4 długie ogórki zielone 1 czerwona cebula sok z 1 limonki 3 łyżki sosu sojowego 1 papryczka chili 4 łyżeczki oleju rzepakowego 2 łyżeczki brązowego cukr... czytaj dalej...