Szczupak w szpinaku i śmietanie

Szczupak w szpinaku i śmietanie

No i ponownie mamy piąteczek i jak mogłoby być inaczej oczywiście rybka. Kupiłam bardzo ładny kawałek ryby. Oczy mi się śmiały. Jak wiadomo rybka jest smaczna i zdrowa. Szczupak jest dosyć suchą, zwartą rybą, więc warto zrobić go z sosem. Ja proponuję szpinak. Było pysznie, no właśnie było… Składniki: Szczupak ( ja miałam fileta około 800 gram ) Szpinak mrożony 300 gram Śmietana 18% 100 ml Śmietana 30 % 50 ml Masło klarowane 1 mała cebula 1-2 ząbki czosnku Olej Mąka Vegeta Sól Sok z cytryny Wykonanie: Oczyszcz... czytaj dalej...