Obiad. Makaron. Spaghetti a'la carbonara

Pasta alla carbonara to słynne danie kuchni włoskiej. Makaron górnika jest niezwykle popularnym daniem także w Polsce, ale bardzo się różni od wersji rodem z Włoch. Oryginalny przepis zawiera sos z samych żółtek albo całych jaj, oczywiście na boczku, z dodatkiem parmezanu lub pecorino i pieprzu. Najpopularniejsza polska wersja to już sos na bazie śmietany z jajkami a są też tacy, którzy idą dalej dodając czosnek, cebulę albo inne warzywa czy nawet grzyby. Każdy niech zrobi sobie tak jak lubi, ale warto znać ... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Smaczna Pyza

Autor

SmacznaPyza

Lubię gotować, ale nie sterczeć godzinami przy garach. Moja kuchnia to dania domowe, smaczne i apetyczne. Poza gotowaniem interesuję się wszystkim co dotyczy grzybów.

Proponowane wyszukiwania

Popularne słowa kluczowe

makarony, spaghetti, makaron, makaron spaghetti, makaron na obiad, obiad z makaronem, spaghetti carbonara, sosy, grzyby, włoska, pasty, boczek, cebula, warzywa, pasta, penne, dania z makaronem, jajko, czosnek, dania makaronowe, obiad, sos do jajek, boczek w sosie, sos do makaronu, sos z grzybów , makaron penne, sos spaghetti

Obiad. Makaron. Spaghetti a'la carbonara