MASA BUDYNIOWA – do ciasta

MASA BUDYNIOWA – do ciasta

Przepyszna masa budyniowa z dodatkiem masła to idealny krem do ciast bez pieczenia. Masą budyniową można przełożyć ciasto Napoleonka (tzw. Kremówkę) lub eklerki. Ja wykorzystałam masę do ciasta Krakersik, które bardzo polecam :). Skorzystaj z przelicznika foremek. Składniki na formę 33×22 cm: 450 ml mleka 180 g masła 150 g cukru 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego 200 ml mleka 40 g mąki pszennej 50 g mąki ziemniaczanej 4 jajka (rozm. ‘L’) W dużym garnku umieszczamy mleko (450 ml), masło, cukier ... czytaj dalej...