Kopytka w sosie kurkowym

Kopytka w sosie kurkowym

Jednym z najlepszych sposobów na wykorzystanie kurek jest klasyczny sosik idealny do kopytek, makaronów, ziemniaków czy też różnych mięs. Dzisiejsza wersja sosu będzie wzbogacona o białe wino :)   Składniki: 400 g kurek 1 cebula cukinia 300 g 3 łyżki masła 1 szczypta soli 1 szczypta pieprzu 200 ml śmietanki 30 % 1 mały pęczek koperku  2 łyżki przecieru pomidorowego białe wino 100 ml Dodatkowo: ziemniaki 1 kg( po obraniu) koperek posiekany dwie łyżki sól i pieprz... czytaj dalej...