Botwinka z kuleczką purre z ziemniaków podana w talerzu Ambition Kubiko

Botwinka z kuleczką purre z ziemniaków podana w talerzu Ambition Kubiko

Dziś lekko i smacznie typowo letnia zupka.Do zupki jako dodatek będzie purre z ziemniaków. Jakiś z rok temu jadłam wiec już się nie mogę doczekać by skosztować jeszcze raz.Wy też na pewno macie ochotę,zapraszam. Składniki: botwinka 1 pęczek 400 g buraczek 1 szt marchewka pietruszka wywar rosołowy 2 litry sól i pieprz do smaku  śmietana 30% 200 ml sok z cytryny 2 łyżki  Dodatkowo: ziemniaki 1 kg masło 2 łyżki sól 1 łyżeczka Do garnka wlałam wywar rosołowy (wczorajszy rosół), dodałam pietruszkę i marchew... czytaj dalej...