Barszcz biały na zakwasie z chrzanem i kiełbasą.

Barszcz biały na zakwasie z chrzanem i kiełbasą.

Na obiad proponuję barszcz biały z jajeczkiem i białą kiełbasą. Przedsmak Świąt Wielkanocnych  Składniki: 3 l wody 300 g wędzonej pachwiny  biała kiełbaska ( sama robiłam)  pół butelki zakwasu na barszcz biały (szklanka) 3 ząbki czosnku 3 łyżki świeżo startego chrzanu liść laurowy 3 szt  ziele angielskie 3 szt  majeranek roztarty w dłoniach sól, pieprz do smaku śmietana 18 %( tyle ile mamy ochotę dodać)  jajka ugotowane na twardo-powiedzmy 1 na osobę   Wykonanie... czytaj dalej...