Risotto z grzybami i kurczakiem

Leśne grzyby potrafią wzbogacić smak wielu potraw. Mało popularne w Polsce, ale przepyszne jest risotto z grzybami i kurczakiem – przygotuj je według naszego przepisu i sprawdź, czy to danie dla Ciebie! Jaki ryż użyć podczas przygotowywania risotto? Choć risotto da się przygotować z każdego ryżu, to nie w każde ziarna pozwolą uzyskać odpowiedni smak i konsystencję tego dania. Popularny w polskich kuchniach ryż parboiled czy brązowy (a także jaśminowy, basmati i wiele innych) nie pozwoli uzyskać zadowalającego ... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Rozdomowiona

Warto przeczytać

Jak najlepiej dobrać przyprawy do mięsa?

Jest bardzo wiele rodzajów mięsa, począwszy od najbardziej popularnej w Polsce wieprzowiny czy drobiu, kończąc na mniej popularnej wołowinie, jagnięcinie lub cielęcinie.

Czytaj dalej...