Rabarbar z jabłkami pod wegańską migdałową kruszonką

Rabarbar z jabłkami pod wegańską migdałową kruszonką

Nadchodzi cudowny czas dla roślinożerców. Po zimowej nostalgii na bazarach powoli pojawia się różnorodność kolorowych warzyw i owoców. Spoglądając na nie można niemal od razu odgadnąć, którą mamy porę roku. Ta cyklicznie zmieniająca się, roślinna sezonowość narzuca pewien rytm na naszych talerzach. Weganizm zaś, jako sposób żywienia oparty na roślinach, w szczególności pozwala nam to celebrować. Niewątpliwie jednymi z silnie powiązanych z sezonowością warzyw są wściekle różowe łodygi rabarbaru, kojarzone przez wi... czytaj dalej...