Młode ziemniaki i kalafior zapiekane pod sosem musztardowym

Młode ziemniaki i kalafior zapiekane pod sosem musztardowym

Ziemniaki nie muszą smakować powszednio, a kalafior niekoniecznie musi być podany w towarzystwie zasmażanej bułki tartej. Przykładem tego jest poniższa propozycja – młode ziemniaczki oraz kalafior polane sosem musztardowym na bazie mleka kokosowego – znane warzywa w nieco innej formie. Idealne zarówno jako przystawka, jak i – w większej ilości - samodzielne danie. Składniki: 300g różyczek kalafiora 200-250g młodych ziemniaków  2 ząbki młodego czosnku 4 cebulki dymki 1 łyżeczka oleju kokosowego 600ml ml... czytaj dalej...