Gaúcho sałatka

antipasti 🥗 brazylia / brazil groszek kukurydza majonez marchewka rodzynki ziemniaki

Gaúcho lub Salade de maionese sałatka brazylijskich kowbojów Gaúcho lub inaczej Salada de maionese to brazylijska sałatka ziemniaczana. Sałatka Gaúcho powstała w Rio Grande do Sul a wymyślili ją… brazylijscy kowboje Gaúchos z przełomu XVIII i XIX wieku. Gaúcho zamieszkiwali rejony Rio Grande do Sul w Brazylii, ale także Argentynę, Urugwaj i południowe rejony Chile. Kowboje Gaúchos zajmowali się końmi i bydłem i prowadzili wędrowny tryb życia. Do dziś w Argentynie i Urugwaju określenie Gaúchos odn... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu RafalCook