Fenkuł duszony w martini

Fenkuł duszony w martini

Przepis na : obiad

Koper włoski jest coraz bardziej popularny w Polsce. Polecamy wypróbowanie.  Składniki 2 szt fenkułu pół szklanki martini 1 średnia cebula 1 ząbek czosnku 3 łyżki gęstej śmietany 2 łyżki oliwy sól świeżo zmielony czarny pieprz 150 g świeżo startego parmezanu 1 łyżka posiekanej natki pietruszki     Przygotowanie   Umyłem fenkułu, obrałem z zewnętrznych twardych liści. Natkę pietruszki posiekałem, a bulwę pokroiłem na cienkie plastry. Cebulę pokroiłem w piórka, a czosnek w cienkie plasterki. W... czytaj dalej...