Sałatka z białymi szparagami, jajkiem i czarną quinoą

Sałatka z białymi szparagami, jajkiem i czarną quinoą

Przepis na : kolacja

Taką miałam ostatnio pyszną sałatkę na śniadanie ;) Trzeba się cieszyć szparagami póki są, a co może być lepszymi dodatkami do nich, jeśli nie jajko i czarna quinoą?  Składniki: 5 łyżek ugotowanej czarnej quinoy 10 główek z białych szparagów 1 jajko kilka liści sałaty 10 plasterków ogórka garść kiełków (rzodkiewka, lucerna) 2 łyżki klarowanego masła 1 łyżka siekanego koperku pieprz sól Wykonanie: Szparagi obieramy i gotujemy w osolonej wodzie, a następnie studzimy. Jajko gotujemy na półmiękko i kroimy w pl... czytaj dalej...