Puree z quinoy i topinamburu na grillowanych boczniakach

Puree z quinoy i topinamburu na grillowanych boczniakach

Przepis na : kolacja

Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Na bazarze pojawiły się boczniaki, a ponieważ udało mi się kupić okazy niemal tak duże jak moja dłoń, postanowiłam użyć ich jako "spodeczków" do mojego puree z quinoy i topinamburu i tak powstała ciekawa przekąska, którą warto przygotować na sylwestrową imprezę ;) Świetnie sprawdzi się też jako dodatek do dania głównego, zamiast ziemniaków, czy klusek. Składniki: 1 szklanka ugotowanej białej quinoy 250 gram topinamburu kilka dużych boczniaków 1 czerwon... czytaj dalej...