Wegański, bezglutenowy pasztet cukiniowo-jaglany
Wegański, bezglutenowy pasztet cukiniowo-jaglany
Tak go sobie wymyśliłam i udał się za pierwszym razem (co nie jest aż tak częste, jeśli tworzę coś zupełnie z głowy). Przepis na pasztet wegetariański (z jajami i serem) dostępny tutaj. Składniki: ok. 2 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej (ok. 1 szklanka suchej kaszy) ok. 3,5 szklanki startej i odciśniętej z soku cukinii 4 małe cebule 3-4 ząbki czosnku ok. 1/3 szklanki oleju z suszonych pomidorów 4 liście laurowe 4 kulki ziela angielskiego 1 szklanka kaszy kukurydzianej ½ łyżki kurkumy 1 łyżeczka oregano 1 ł... czytaj dalej...
Autor
PatchuliaMWitam,
prowadzę dwujęzycznego wegetariańskiego bloga kulinarnego: oczywiście znajdziesz tu przepisy, ale też recenzje restauracji i ostatnio kupionych produktów spożywczych. Na blogu pojawiają się też wpisy dot. szeroko pojętej kultury, m.in. filmu oraz wydarzeń kulturowych z mojego miasta - Rzeszowa. Zapraszam do lektury:).
cukinia
pasztet
sosy
papryka
sos czosnkowy
kasza jaglana
wegańskie
kasza
suszone pomidory
stir fry
