Placki ziemniaczane z żółtym serem

Placki ziemniaczane z żółtym serem

Przepis na : kolacja

Składniki: 1 kg ziemniaków  marchewki 1 duża cebula 20 dag żółtego sera 3 łyżki mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 2 jaja sól, pieprz olej do smażenia Sos: 20 dag gęstej śmietany 18% 15 dag gęstego jogurtu naturalnego 1 ząbek czosnku sól Sposób wykonania: Ziemniaki, marchewkę i ser ścieramy na dużych oczkach tarki.  Cebulę trzemy na najmniejszych oczkach tarki (na papkę). Dodajemy pozostałe składniki ciasta i dokładnie mieszamy. Smażymy na złoty kolor a następnie odsączmy z nadmiaru tłuszczu n... czytaj dalej...