Ciasto kruche z 1 jajka z dodatkiem szmalcu wg Siostry Anastazji przepis podstawowy.

Ciasto kruche z 1 jajka z dodatkiem szmalcu wg Siostry Anastazji przepis podstawowy.

Składniki: 1,5 szklanki mąki pszennej łyżka szmalcu 3-4 łyżki margaryny 1 jajko 1/4 szklanki cukru pół łyżeczki proszku do pieczenia kwaśna śmietana (tyle ile zabierze ciasto) szczypta soli Wykonanie: Mąkę z tłuszczem posiekać, dodać cukier roztrzepany z jajkami, proszek do pieczenia, sól, wyrobić ciasto, wstawić do lodówki na 1/2 godziny. Po wyjęciu z lodówki rozwałkować i piec w średniej temperaturze na złoty kolor. Ciasto warto przed wstawieniem do piekarnika nakłuwać widelcem aby powietrze miało jak z ni... czytaj dalej...