Chłodnik z botwinki

Przepis na : obiad

Gdy słońce przygrzewa nie ma się ochoty na ciężkie dania, w takie dni idealnie sprawdzają się chłodniki. Dzisiaj polecam bombę witaminową z botwinki- szczególnie polecany dla anemików :) Składniki (na 4 porcje): 2 pęczki botwinki + 2 buraki bulion warzywny (ok. 1,5l) ząbek czosnku ogórek szklarniowy lub 3 ogórki gruntowe pęczek koperku kefir 400g pieprz 4 jajka W garnku nastawiamy bulion warzywny i dodajemy buraki- umyte, obrane i pokrojone w kostkę. Botwinkę dokładnie myjemy i ... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Pudełko rozmaitości

Warto przeczytać

Buraczki tarte na zimę

Tarte buraczki na zimę do słoików to obowiązkowy twór z buraków w naszej piwnicy. Można je podawać jako dodatek do obiadu, od razu ze słoika.

Czytaj dalej...

Jajka faszerowane - najlepsze przepisy

Jajka faszerowane to świetna alternatywa dla zwykłych jajek. Możemy je nadziać pieczarkami, pomidorami, czy też różnego rodzaju rybami.

Czytaj dalej...

Gotowanie jajek na miękko, półtwardo, twardo i w koszulce

Gotowanie jajek nie jest wcale łatwe. Mając ochotę płynne żółtko, często się zdarza, że musimy się zadowolić jajkiem ugotowanym na twardo lub na odwrót.

Czytaj dalej...