Smażone plantany – prosty i efektowny deser

Smażone plantany – prosty i efektowny deser

Przepis na : deser

Smażone banany to niesamowicie prosty, ale efektowny deser. Do jego przygotowania możecie użyć zwykłych, łatwodostepnych bananów, ale ja chciałam spróbować czegoś innego, więc postawiłam na plantany (banany warzywne). Czym dokładnie są? Do złudzenia przypominają dobrze nam znane banany, ale jest parę rzeczy, którymi się różnią: są większe mają grubszą skórkę i bardziej kanciasty kształt po przekrojeniu mają więcej skrobi, a mniej cukru (szczególnie niedojrzałe zielone) raczej nie nadają się do spożycia na sur... czytaj dalej...