Muffinki z konfiturami

Muffinki z konfiturami

Konfitur mam w brud! Od dziadka, babci, mamy swojej i nie swojej;) Tak zjeść bezpośrednio ze słoika to nie przepadam, wymyśliłam więc, że upiekę muffinki z łyżką konfitury w środku. Robiłam je po raz pierwszy, a przepis zapożyczyłam od Kluko . A więc idę po jeden ze słoików!   Składniki  suche 3,5 szklanki mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka soli 1,5 szklanki cukru 1 łyżeczka cukru waniliowego mokre 3/4 szklanki oleju 2 jajka 1,5 szklanki mleka  Dodatkowo mały słoiczek konfitury ( j... czytaj dalej...