Pieczone szparagi z cytrynową gremolatą

Pieczone szparagi z cytrynową gremolatą

Przepis na : obiad

Jestem zagorzałą wielbicielką szparagów i testowałam ich smak na wiele różnych sposobów. Ten przepis należy do moich ulubionych, zwłaszcza kiedy temperatura na zewnątrz przekracza 30 stopni i nikt nie ma ochoty na ciężkie jedzenie. Pieczone szparagi są miękkie, ale jędrne. Gremolata, czyli wykonana z posiekanej pietruszki i skórki cytrynowej posypka, sprawia że banalna w wykonaniu potrawa nabiera wyrafinowanego smaku. Do tego stopnia oryginalnego, że nawet jak się teraz nad tym zastanawiam, ciężko mi znaleźć d... czytaj dalej...