Panna Cotta z musem truskawkowym

Panna Cotta z musem truskawkowym

Przepis na : deser

Panna Cotta, to deser pochodzący z Włoch. Jest prosty w wykonaniu. U mnie w wersji z musem truskawkowym, ale możliwości jest bardzo wiele. Można wykorzystać inne owoce lub polewę czekoladową. Moja panna cotta wyszła niska z powodu dużych miseczek. Lepsze są mniejsze i wyższe, wtedy deser ładniej się prezentuje. SKŁADNIKI na 4 porcje 400 ml śmietany 30% 100 ml mleka 3 łyżeczki cukru z prawdziwą wanilią 3 łyżeczki żelatyny + 2 łyżki zimnej wody 350 g truskawek mrożonych lub świeżych 2 łyżki cukru WYKONANIE Żel... czytaj dalej...