Pączki wiedeńskie

Pączki wiedeńskie

Moja propozycja na tłusty czwartek, to pyszne pączki wiedeńskie (albo też hiszpańskie). Pączki robi się prosto i nie sposób żeby się nie udały, ale o tym już w uwagach ma końcu przepisu ;-) SKŁADNIKI 250 ml wody szczypta soli 110 g masła 250 g mąki pszennej 4 jajka lukier (cukier puder + sok z cytryny + opcjonalnie woda) WYKONANIE Do garnuszka wlać wodę, dodać masło i szczyptę soli. Zagotować mieszając od czasu do czasu, tak żeby masło się rozpuściło. Zdjąć na chwilę z palnika, wsypać mąkę, dobrze... czytaj dalej...