Lunchbox: Sałatka z kaszą gryczaną, mozzarellą i pomidorami

Lunchbox: Sałatka z kaszą gryczaną, mozzarellą i pomidorami

Przepis na : sałatka

Uwielbiam kaszę gryczaną, ale do tej pory jadłam ją raczej na ciepło, w postaci farszu w gołąbkach czy pierogach oraz z różnymi sosami. Tym razem zdecydowałam się podać ją na zimno. Sałatka z kaszą gryczaną idealnie nadaje się jako posiłek do pracy.  Składniki: 100 g kaszy gryczanej 1/2 kulki mozzarelli 1 pomidor garść listków bazylii sól, pieprz 2 łyżki oliwy Wykonanie: Kaszę gryczaną ugotować na sypko. Odstawić do ostudzenia.  W tym czasie pokroić w kostkę pomidora i mozzarell... czytaj dalej...