Kopytka z białym serem

Kopytka z białym serem

Przepis na : obiad

Chyba każdy jadł w swoim życiu kopytka - domowe, swojskie danie. U mnie zawsze robiła je mama - tym razem zaryzykowałam sama. Podane z tłuszczem i białym serem. Proste i pyszne połączenie. Składniki: 1kg ziemniaków 1-2 jajka sól 30-35 dag mąki tłuszcz  30 dag białego sera Wykonanie: Ziemniaki obrać, ugotować w osolonej wodzie, przepuścić przez praskę. Wyłożyć na stolnicę posypaną mąką, dodać przesianą mąkę, jajko, sól, zagnieść szybko ciasto. Odcinać kawałki ciasta, formować wałeczki  i k... czytaj dalej...