Lekka i świeża sałatka z ryżem i wędzonym kurczakiem

Lekka i świeża sałatka z ryżem i wędzonym kurczakiem

Bardzo fajna lekka i  świeża sałatka. Składniki: 2 szklanki suchego ryżu, 1 pierś wędzona, 1 papryka, 1 ogórek świeży, kilka ogórków konserwowych (ja dałam ok 10 małych korniszonków), majonez, sól, pieprz. Przygotowanie: ryż ugotować, zostawić do ostudzenia. Kurczaka, paprykę, ogórka świeżego i ogórki konserwowe pokroić. Dodać ostudzony ryż. Wymieszać z majonezem, doprawić do smaku solą i pieprzem. czytaj dalej...