Uszka bezglutenowe, bez zbóż, paleo.

Uszka bezglutenowe, bez zbóż, paleo.

Dzisiaj coś , bez czego ja nie wyobrażam sobie naszej kolacji wigilijnej, czyli uszka. Po kilku próbach, udało mi się przygotować ich zdrową wersję, czyli bez zbóż oraz bez glutenu. Uwierzcie mi nie było to takie proste, a nie chciałem używać zbyt dużych ilości różnych mąk bo zmieniają one smak ciasta. Te uszka bezglutenowe w smaku nie różnią się zbytnio od tych, które przygotowywała zawsze na wigilijną kolację moja babcia (możecie też z tego ciasta przygotować bezglutenowe pierogi). Farsz zrobiony jest z gotowane... czytaj dalej...